神戸の中華街「南京町」にある「劉家荘」では、本場の中華料理から気軽に楽しめる料理まであります。中国四千年の食文化の中で、伝統的な料理「焼鶏」。当店自慢のものです。新鮮な若鶏を丸一日スパイスにつけて、高温の油で揚げてから蒸したものです。冷菜として楽しんだり、ラーメンなども楽しめます。鶏屋さんが作る鶏肉の水餃子も是非どうぞ。